罐裝的太陽

小球藻屬綠藻門卵孢藻科,藻體單細胞,球形或橢圓形,直徑僅數微米,無鞭毛,浮游生活,是生息在淡水中,直徑為千分之三至八毫米的超微生物。它藉助陽光,水和二氧化碳,生長出天然的全營養成分,並釋放出氧氣。小球藻以高於其他植物十倍以上的光合能力,以每隔 20 個小時分裂出 4 個細胞的旺盛生殖能力,不停地將太陽能量轉換為生命所需要的能源。基於這種生命活動,它被稱為 “罐裝的太陽”。小球藻是一種單細胞的綠藻,是一種高效的光合植物。具有史前水中生物神秘色彩的小球藻,自出現在地球上至今它的基因始終不因環境的變遷而發生變異。 20 世紀 50 年代末期,小球藻被視為理想的食物營養來源。

日本京都大學化研所和日立製作所共同進行的生物遺傳基因研究成果表明,小球藻誕生於五億四千萬年前,這從遠古時代的化石中就可得到證明。小球藻旺盛的繁殖能力,以及圍繞細胞的堅韌的細胞壁,使小球藻能夠抗拒所有的滄桑巨變,不管是環境改變或自然災害都無法摧毀他們。
小球藻有很多不同品種,日本升康力小球藻一直原用 Chlorella Pyrenoidosa (蛋白核小球藻) 作為培殖母種,其珍貴成份小球藻成長因子 (Chlorella Growth Factor-CGF) 是小球藻品種中至高,營養最豐富的。

日本九州大學教授、日本綠藻研究所副所長、植物學界權威中村博士在他的著作《沙漠的冥想》中,記述了他在阿利洛那沙漠中成功進行人體生存體驗的傳奇經歷。中村博士在毫無人煙的沙漠中,建立起以井水循環系統為基礎的良好的生態平衡體系,從沙漠野生植物中採集小球藻來養殖,供自己食用。僅靠小球藻,中村博士過上了自給自足的生活。三個月的歷險生活體驗結束,中村博士仍然保持著良好的身體狀況。這次體驗證明了在缺少其他食物來源的情況下,小球藻可以作為全營養食品提供給人類,使人體生理機能維持健康和正常運轉。

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