不管年紀多大,都常有朋友感嘆自己「愛忘事兒」。到底是什麼原因導致越來越多的人記憶力變差?吃什麼才能「對症下藥」,真正卓有成效地幫我們找回好記憶?

不可忽視的鉛中毒

鉛是一種具有神經毒性的重金屬元素,人體鉛的含量過高,會造成神經系統的損害,從而損傷記憶力。現代研究証實,包括鉛在內的重金屬及有毒化學物,會讓身體與思維感覺遲鈍、疲勞、智力和記憶力下降等等症狀。鉛對人體的毒性意味著人體的最佳狀態是:零含鉛量。可是伴隨著環境污染和食品的安全問題,人體平均含鉛量卻在逐年攀升,據悉,現代人體內的平均含鉛量是500年前的人的1000倍,而且自1940年後,環境中的合成化學物的數量已經增長了380倍…

有效排鉛毒就吃小球藻

小球藻作為超級營養食品被科學家稱之為「排毒聖品」。它是具有5億年生存史的神奇藻類植物,因營養價值極高,6次獲得被稱為「食品業的諾貝爾獎」的世界食品品質評鑑大會上「最高金獎」,在日本暢銷50多年,近年來,年消費量更是達到空前500噸。

科學家們在一項關於腦衰老的重要研究中證實,小球藻讓記憶更好、思維更清晰。在臨床實驗中,一組人被要求每天食用小球藻6克,六個月後,醫生研究他們的腦部功能,發現食用小球藻的實驗組,有32%的人思維與記憶得到明顯改善。

維他命B12可維持神經系統的正常功能,人體缺少B12會導致記憶力變差、意志模糊、甚至會患有老年癡呆症。據生活健康網站 liveinthenow.com報導,美國約近一半的老年人體內缺乏維他命B12,這是一個日益嚴重的問題。而體內缺乏維生素B12就會感到身體疲憊、頭昏眼花,出現健忘 、焦慮、易怒、憂鬱,或是情緒和思維紊亂,手、腳出現持續性刺痛無力、麻木等現象。

吃小球藻,補腦增記憶

在醫學上通常將維他命B12用於治療神經系統疾病,如神經炎、大腦萎縮、老年癡呆症、抑鬱症等疾病。2010年的一項重要研究發現,有輕度認知障礙的老年人如混合補充維他命B12B6以及葉酸,能減緩大腦萎縮和認知功能的下降速度。2011年的一項研究也證實,老年人血液內維他命B12含量較高,大腦的萎縮程度將明顯減低,其記憶力和認知功能測試的得分也較高。

然而,並不是所有的B12都能被人體吸收。科學證實,在地球上含人體能夠吸收的「活性」 B12的植物屈指可數。作為神奇的營養補給品– —小球藻,它含有豐富的「活性」B12,能夠幫助補充大腦所需的營養 – 活性B12,而且更重要的是小球藻中還富含天然葉酸,每100克的小球藻中葉酸含量高達1.2毫克。

食用小球藻,可以同時補充B12和葉酸,這不僅能為神經系統提供營養、增進記憶力、使注意力更集中,同時還能夠減緩大腦萎縮,進而減少和減緩老年癡呆症的發生。

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